Le bioéthanol, également appelé bio-alcool, désigne l'éthanol produit exclusivement à partir de biomasse ou, dans de rares cas, de déchets biodégradables. La biomasse se compose généralement de blé, de maïs ou de colza cultivés spécialement pour la production de bioéthanol. „Cette forme de production n'est pas durable, ce qui n'est plus un secret pour personne“, explique Markus Geßner, responsable du marketing et des ventes chez Emil Otto GmbH. Il en va de même pour la production de biocarburants comme alternative aux énergies fossiles. Ceux-ci sont fabriqués à partir des mêmes matières premières. Par conséquent, les coûts d'opportunité CO₂ des biocarburants, par exemple, peuvent également être appliqués au bioéthanol. Les coûts d'opportunité du CO₂ désignent le stockage potentiel de carbone issu de la renaturation des terres agricoles. Ils correspondent au stockage potentiel de carbone perdu lors de l'utilisation ultérieure de biocarburants ou de bioéthanol.
Ainsi, dans une étude publiée en 2022 sur le coût d'opportunité en termes de CO₂ des biocarburants en Allemagne, l'ifeu - Institut de recherche sur l'énergie et l'environnement de Heidelberg GmbH[1] a révélé que la culture de matières premières destinées à la production de biocarburants permettait de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 9,2 millions de tonnes d'équivalent CO₂. Toutefois, si les terres utilisées à cet effet étaient utilisées pour la croissance d'une végétation naturelle, il serait possible de séquestrer en moyenne plus de 16 millions de tonnes de CO₂ de carbone par an. Ainsi, le coût d'opportunité en termes de CO₂ de la production de biocarburants est nettement supérieur à la réduction des émissions. De plus, les grandes surfaces cultivées réduisent la biodiversité tout en augmentant la consommation d'eau. „Les besoins en eau sont énormes, puisque 3500 litres d'eau sont nécessaires pour produire un litre de biocarburant ou de bioéthanol, selon les conditions météorologiques et la région“, précise M. Geßner.
En tant qu'apiculteur amateur, M. Geßner a une vision très claire du thème de la biodiversité, mais aussi de sa propre expérience : „Nous parlons tous de la disparition des abeilles. On sait désormais quelles en sont les conséquences sur notre vie. Pourtant, d'immenses monocultures continuent d'être cultivées pour produire du bioéthanol. Le rendement des surfaces cultivées n'est pas seulement assuré par des pesticides et autres produits similaires, mais il porte également atteinte à la biodiversité et à la diversité des espèces. Nous considérons que l'utilisation du bioéthanol n'est pas correcte, non seulement pour des raisons écologiques, mais aussi pour des raisons éthiques. Car il est prouvé que la forte utilisation de surfaces agricoles pour ces produits fait grimper les prix des denrées alimentaires“. Des raisons suffisantes pour qu'Emil Otto renonce au bioéthanol comme matière première pour les flux à base d'alcool. „Il est inquiétant que des produits chimiques soient qualifiés de „bio“ en raison de l'ajout de bioéthanol. Nous, les fabricants, devons donc être très attentifs à ce que nous transformons. Je n'accuse personne de greenwashing. Cependant, je pense qu'il est faux d'attribuer l'appellation „bio“ à un produit dont il est prouvé qu'il n'est pas durable pour des raisons de marketing", souligne M. Geßner.
„Nos flux électroniques à base d'alcool sont presque exclusivement fabriqués avec de l'alcool isopropylique en raison de leurs propriétés“, explique M. Geßner. Il précise toutefois que pour quelques produits, de petites quantités de bioéthanol doivent également être traitées par Emil Otto : “D'après nos recherches, nous recevons depuis plus de 10 ans de l'éthanol provenant principalement de ressources agricoles, car l'éthanol basé sur d'autres modes de production n'est que rarement disponible à l'état pur et non mélangé“.“
[1] https://www.ifeu.de/projekt/co2-opportunitaetskosten-von-biokraftstoffen-in-deutschland/
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